提到抗衰老、養顏美容，勢必會想到近年在美容保健界掀起了一股熱潮的抗衰神器「NMN」，其功效背後更有著堅實的學術研究支持。
然而，NMN究竟是什麼？在人體中的應用又有哪些保健功效？本文將深入解析NMN的實際功效、副作用、正確的補充方法與選購要點，幫你有效逆轉體內外年齡，輕鬆留住青春！
什麼是 NMN？
NMN（β-菸醯胺單核苷酸，Nicotinamide Mononucleotide）是一種存在於所有生命體內的重要分子，也是體內合成NAD+的重要前驅物。
NAD+在人體的代謝反應中扮演關鍵角色，協助將食物轉化為能量，是維持生理機能不可或缺的營養素，對於維持細胞功能、延緩衰老以及促進修復受損 DNA 有著關鍵作用。
隨著年齡增長，體內 NAD+ 含量會逐漸下降，這被認為是衰老與多種年齡相關疾病的原因之一。因此，透過補充 NMN 來提升體內 NAD+ 濃度水平，成為抗老化研究中的一大焦點。
NMN天然存在於花椰菜、酪梨、番茄和小黃瓜等多種食物中，參與多種生化反應，與免疫和代謝密切相關。其最著名的功效是能還原新生細胞的原始狀態，幫助生理功能恢復青春。
哈佛醫學院抗衰老權威David Sinclair的抗衰老關鍵秘訣！NMN與白藜蘆醇青春搭檔，打造最強科學抗老方案
隨著年齡的增長，人體逐漸步入衰老過程，但哈佛大學醫學院的遺傳學教授大衛·辛克萊（Dr. David Sinclair）卻發現了逆轉這一過程的關鍵。他的研究成果至今仍在全球引發熱議，被譽為「抗衰老之父」的Sinclair教授，一直專注於研究延緩衰老、延長壽命的秘訣。
David Sinclair曾被《時代》雜誌評選為「2014年全球百大最具影響力人物」以及「2018年醫療領域五十大頂尖人物」。他不僅專注於基因抗老化的研究，還親身實踐，透過補充營養品來達到「逆齡」的效果。
現年 55 歲的David Sinclair，透過檢測細胞、組織和器官狀況，得出他的「生物年齡（biological age）」比實際年齡年輕了 10 歲，他也公開分享了逆齡必備的補充品，成為延緩老化的重要秘訣。
David Sinclair教授近二十年抗衰老研究歷程——證實NMN與白藜蘆醇抗老功效
David Sinclair早在2006年與Joseph Baur合作發表一篇關於白藜蘆醇潛在治療作用的研究（研究連結），引起了國際間的廣泛關注。他的研究顯示，白藜蘆醇具有強大的抗氧化和抗衰老效果，成為長壽研究領域的一個重要里程碑。隨著媒體的報導，Sinclair的研究迅速走紅，他也因此成為長壽領域的頂尖專家。
2013年，David Sinclair教授發現了NMN（β–煙醯胺單核苷酸）這種物質，並在《細胞》（Cell）雜誌上發表相關研究（研究連結）。研究顯示，NMN能夠轉化為「NAD+」青春因子，對我們的青春維持、代謝以及美麗過程有著重要作用。
不僅如此，NMN還能促進細胞內的分子修復，強化線粒體與細胞核之間的聯繫，從而恢復細胞至年輕狀態，因此補充NMN被認為可以逆轉衰老進程。這項突破性發現不僅震撼了學術界，也在健康產業中引發廣泛的關注。
2019年，David Sinclair出版了暢銷書《長壽·當人類不再衰老》（Life Span：Why We Age and Why We Don’t Have To）（書籍連結），向公眾介紹了他的研究成果，並提出如何透過補充NMN來延緩衰老，從而實現延長壽命的目標。Sinclair教授也一直強調，與白藜蘆醇一起服用NMN能產生相輔相成的效果。
科學證實NMN與白藜蘆醇的協同效應：大幅提升NAD+的濃度 重拾青春的關鍵
David Sinclair在其多年的抗衰老研究中發現，NMN（β–煙醯胺單核苷酸）與白藜蘆醇（Resveratrol）聯合使用能夠產生強大的協同作用。NMN主要通過提高體內NAD+的水平，支持細胞代謝與修復，而白藜蘆醇則能激活sirtuins蛋白，這是一種與細胞壽命延長和DNA修復有關的酶。這兩種營養素的結合不僅有助於增強細胞修復能力，幫助抵抗衰老，讓肌膚煥發年輕光彩。
2022年的國際研究（研究連結）進一步證實了NMN與白藜蘆醇聯合使用的抗衰老效果。研究發現，白藜蘆醇作為一種“助燃劑”，能夠加速NMN在體內轉化為NAD+的過程，提升核心部位160%以上的「NAD+」濃度。不僅有助於加強細胞的DNA修復和能量代謝，還能通過增強sirtuins的活性，大幅提升身體對抗衰老的能力，更有效地幫助人體保持青春活力，延緩肌膚和整體機能的衰老。
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David Sinclair推薦早上抗衰老補充品清單
David Sinclair教授這十幾年不停服用的早上抗衰老補充品清單大致包括以下幾種成分：
| β–煙醯胺單核苷酸（NMN） | 每天 1 克 |
| 白藜蘆醇（Resveratrol） | 每天 1 克 |
| 漆黃素（Fisetin） | 每天 500 毫克 |
| 槲皮素（Quercetin） | 每天 500 毫克 |
| 亞精胺（Spermidine） | 每天 1 克 |
NMN 關鍵5大功效
1. 有效延緩衰老
隨著年齡增長，身體會逐漸出現慢性炎症（Chronic Inflammation）及氧化壓力（Oxidative Stress），這是由於自由基與抗氧化物防禦系統失衡所致。這些情況會導致體內NAD+水平下降，使得身體長期處於發炎狀態，防禦系統無法有效調節平衡，從而減緩新陳代謝並影響能量轉換。不僅加速老化過程，還可能引發多種慢性疾病，如癌症、糖尿病、關節炎及心血管疾病等。
因此，補充NMN可激活SIRT1（抗衰老蛋白），幫助維持及提升體內NAD+的水平，進而促進細胞修復與能量代謝，從而有效減慢及延緩衰老的症狀，維持健康狀態。
2. 促進代謝健康、減輕肥胖
NMN 能夠改善代謝功能，提升葡萄糖耐受性，有助於維持健康的血糖水平，對於預防及改善代謝綜合症具有潛在效果。研究指出，NMN 補充劑可逆轉患有多囊性卵巢症候群(PCOS)的雌性小鼠的胰島素抵抗，從而恢復代謝功能。
NMN還能減少脂肪堆積，對減輕肥胖具有積極效果。一項研究指出（研究連結），根據三十名45歲以上過重或肥胖受試者，每天補充2000毫克NMN，持續28天，能提升血中NAD濃度並顯著降低體重、舒張壓、血脂肪(總膽固醇、LDL、non-HDL膽固醇)。
3. 增強心血管功能
隨著年齡增長，人體內的RNA（核糖核酸）水平會逐漸下降，而這種下降被認為是動脈粥樣硬化的主要風險因素之一。NMN 有助於修復血管內皮細胞的損傷，改善血管功能，降低心血管疾病的風險。
研究顯示，NMN能有效提升體內RNA水平，從而有助於預防動脈粥樣硬化，並改善心血管及腎臟疾病。
4. 改善失眠問題與大腦認知功能
透過提升 NAD+ 水平，NMN 有助於增強腦部能量代謝，補充NAD+還能有效改善新陳代謝並調整生理時鐘，不僅促進夜間深層睡眠，讓人白天精力充沛，
補充NAD+還能降低導致阿茲海默症的重要因素──β澱粉樣蛋白的累積，從而恢復大腦的認知功能，促進腦部活躍，改善記憶力與學習能力，並且有助於預防與減緩阿茲海默症等神經退行性疾病的發生。
5. 強化肌肉與提升體能表現
NMN 補充能增加肌肉細胞內 NAD+ 水平，促進肌肉再生與修復，增強體能與運動表現。
NMN逆齡美膚3大卓越效果
1.強大抗衰老，增強肌膚彈性
NMN透過加速皮膚細胞的新陳代謝，使老化細胞迅速更新，促進新生細胞更好地吸收營養，讓肌膚變得更加健康、富有彈性。此外，NMN還能促進膠原蛋白生成，撐起皮膚結構，深層滋潤，撫平細紋，讓肌膚更加緊緻光滑。
2. 抑制黑色素生成，實現淡斑美白
NMN（菸鹼醯胺單核苷酸）屬於維生素B族衍生物，廣泛參與人體多項生化反應，與免疫和代謝息息相關。NMN能夠加速新陳代謝，促進黑色素細胞的角質脫落，並抑制黑色素向角質層轉運，從而減少皮膚黑色素沉積，達到美白效果。
臨床證明，NMN可顯著減少皮膚棕色斑點的面積和數量，並有效改善皮膚暗黃，讓肌膚恢復年輕狀態。此外，NMN還能促進皮膚細胞修復，逐漸淡化斑點，讓膚色更均勻亮白。
3. 緊緻毛孔，控制油脂分泌
過多的皮脂分泌會導致皮膚油膩、毛孔粗大，並增加粉刺暗瘡的風險。NMN有效調控皮脂分泌，減少皮脂中的脂肪酸和甘油三酯生成，從而縮小毛孔，改善皮膚質感。NMN還能促進皮膚的新陳代謝，加速老化角質脫落，使肌膚清爽細膩，煥發健康光彩。
多項研究：NMN有效延緩衰老、減緩DNA損傷、逆轉老化問題
美國哈佛大學醫學院教授David Sinclair經多年研究發現（研究連結），NMN補充能顯著提升體內NAD+水平，有效延緩衰老，並減少疾病對健康的影響。此發現吸引了全球頂尖科學家及醫學機構投入大量資源進行深入研究，目前已有超過一千篇科研報告證實了NMN的功效。研究顯示，口服NMN後可在30分鐘內迅速被身體吸收並轉化為NAD+。
一項日本研究（研究連結）指出，服用NMN八週後，參與者的AGE（晚期糖基化終產物）水平有所下降。由於AGE水平升高與皮膚老化密切相關，這一發現表明NMN對抗皮膚老化具有潛在益處。通過NMN治療，皮膚糖化過程得以減少，進一步表明皮膚老化的進程可能被逆轉。
不僅如此，還有相關研究（研究連結）指出，來自陽光的有害紫外線也會引發 NAD+ 消耗。因此服用NMN將有助提升整體NAD+水平，改善細胞新陳代謝和DNA損傷，幫助皮膚保持年輕狀態。
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科學實證：NMN能顯著減少黑色素產生 告別暗沉老化斑點
一項研究（研究連結）探討了菸鹼醯胺單核苷酸（NMN）對於黑色素生成的影響，尤其是在老化黑色素細胞中的作用。研究發現，NMN對於老化的黑色素細胞，則能顯著減少黑色素的產生。此外，在重建的人類皮膚模型中，含有老化黑色素細胞的黑色素生成也因NMN的治療而減少。
研究還揭示，這種減少是透過下調與黑色素生成相關的環磷酸腺苷（cAMP）/Wnt訊號傳導來實現的。特定基因和蛋白質（如SLC12A6、酪胺酸酶和酪胺酸酶相關蛋白）的表達受到NMN或其代謝產物NAD+的顯著影響，這顯示NMN具有調控老化黑色素細胞中黑色素生成的潛力。
總結來說，這項研究表明，NMN可透過抑制cAMP/Wnt訊號傳導，減少老化黑色素細胞中的黑色素生成，因此可能成為一種對抗老化相關色素沉著的有效治療劑。
研究指出：NMN能改善油脂分泌 減輕痘痘粉粉發炎問題
NMN 可能對於痤瘡或其他發炎性皮膚疾病的患者有顯著的益處。一項研究顯示（來源連結），每日攝取 100 毫克 NMN 能有效減輕輕度至中度痤瘡患者的丘疹和炎症程度。另外一項研究也報導了相似的結果，指出 NMN 補充劑能改善中度至重度痤瘡患者的炎症反應，並且減少皮脂的分泌。
誰需要補充 NMN？
1. 經常熬夜者
長期熬夜會對身體的生物鐘造成干擾，進而影響身體的修復能力與代謝功能。NMN能夠促進能量代謝和細胞修復，對於經常熬夜者有助於減少熬夜帶來的負面影響。
2. 疲憊上班族
忙碌的工作生活往往導致身體過度勞累，長期的壓力和缺乏運動容易影響身體健康。NMN可以提高細胞的能量代謝，幫助上班族維持良好的體力與精神狀態。
3.愛美養顏者
NMN具有抗氧化特性，能夠減少自由基對皮膚的損害，從而延緩皮膚老化，還能美白跟緊緻毛孔，非常適合希望維持青春容顏的愛美人士補充。
4.年齡稍長的族群
隨著年齡增長，體內NMN的含量逐漸減少，這可能導致能量代謝變慢、細胞修復能力下降，進而引發老化現象。因此，年齡較大的人群補充NMN可以幫助延緩老化，維持身體機能的正常運作。建議30歲開始服用NMN，而25歲以上的年輕族群亦可以考慮提早開始服用，而中、老年人的NAD+水平下降問題更嚴重，故服用NMN變得更為必要！
5.壓力過大者
高壓的生活環境可能會影響身體的免疫系統，導致各種健康問題。補充NMN可以促進細胞健康，幫助減輕壓力對身體的負面影響，增強免疫系統。
6.有飲酒習慣的人
長期飲酒會損害肝臟健康，減弱身體的解毒能力。NMN對於支持肝臟功能和減少飲酒對身體的損害有一定的幫助，能夠促進細胞修復和保護肝臟。
NMN 有副作用嗎？
NMN本身是人體自然存在的分子，也廣泛存在於多種天然食物中。根據現有的科學研究，只要選擇來自天然來源的NMN並適量補充，基本上不會引發副作用。
目前無論是動物實驗還是臨床試驗，均未觀察到顯著的負面反應，因此NMN被認為是安全且可安心食用的。
根據日本慶應義塾大學科研團隊的最新研究（研究連結），每天攝收 900mg 仍然是安全的範圍，甚至在每天攝取高至 1,250mg 的受試者身上，仍然沒有發現毒性作用。
NMN 建議吃法與攝取量
天然食物如毛豆、酪梨、綠花椰菜、番茄、蘑菇等都含有NMN，因此通過調整飲食可以提升NMN的攝取量。然而，這些食物中的NMN含量相對較低。以番茄為例，每公斤僅含有3毫克的NMN，若要達到每日建議攝取量（250毫克），需要食用約600顆番茄。因此，建議除了增加蔬菜水果的攝取，還應透過保健食品來補充NMN。
NMN 一般以膠囊、粉末或片劑形式進行口服補充。建議每天攝取劑量在 250mg 至 500mg 之間，具體劑量依個人健康狀況與需求而定。
NMN 最佳服用時間為早晨、空腹狀態或隨餐服用皆可，但需避免與含有咖啡因的飲品同時攝取，以免影響吸收效果。
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購買 NMN 要注意什麼？注意3大亂象！
亂象1：虛假NMN產品名不副實
市面上充斥著標榜「NMN」的產品，名稱上雖然寫著「NMN-XXX」或「XXX-NMN」，但實際上這些產品根本不含NMN成分。這種誤導性行為不僅欺騙了消費者，更嚴重違反了《食品安全法》。
真正含有NMN的產品必須在成分標示中明確標示「NMN」或「β-菸醯胺單核苷酸」。在選購時務必仔細核對成分，避免被虛假宣傳所誤導。
亂象2：以菸鹼醯胺（B3）冒充NMN
市場上一些產品利用「菸鹼醯胺（維生素B3）是NMN前驅物」的說法，試圖將菸鹼醯胺包裝成NMN。然而，菸鹼醯胺並不等同於NMN，也不一定能夠轉化成NMN。這種手法不僅誤導消費者，還有違科學事實。
消費者在購買NMN產品時，應該確保產品成分標示中含有「NMN」或「β-菸醯胺單核苷酸」，而不是單純的維生素B3。
亂象3：違法進口的NMN產品
部分來自國外的NMN產品，由於使用化學純化的方式，屬於台灣法律下的違禁品。台灣目前合法允許的NMN來源必須來自天然食物，如天然酵母。建議避免購買來路不明或違法進口的產品，選擇經過合法檢驗的天然NMN產品。
NMN的 4大挑選重點！
要確保購買到真正有效的NMN產品，需要記住4點原則：
原則1：來源於「天然」的NMN才符合合法標準
根據美國的規定，化學純化的NMN將不再被允許作為食品使用，未來僅能作為藥物應用。因此，要攝取合法的NMN，必須選擇來自天然食材的形式。
在台灣，只有「天然」來源的NMN才能合法販售。然而，許多國外產品屬於化學合成，不僅有效成分低，還可能含有殘留的化學溶劑，因此在選購時務必謹慎，選擇天然來源的NMN（例如酵母萃取），才能確保安全與效果。
原則2：成分標示必須清楚列出「β-菸醯胺單核苷酸（NMN）」
市面上有些產品在名稱上標榜「NMN」，但成分標示卻僅列出「花椰菜萃取物」、「酪梨萃取物」或「菸鹼醯胺（維他命B3）」等，這些成分並不等同於NMN。
在購買前，一定要仔細確認成分標示，確保其中明確含有NMN、Nicotinamide Mononucleotide或β－菸醯胺單核苷酸，這樣才能確保真正獲得所需的NMN。
原則3：挑選複方搭配，效果更卓越
建議選購添加白藜蘆醇、穀胱甘肽、維生素C等複方成分的NMN產品，這些成分能與NMN協同作用，發揮最佳的抗衰老效果，有助於啟動長壽基因，修復老化及受損細胞，並維持細胞中的NAD+水平，從而幫助身體保持年輕，抵抗衰老。
原則4：必備SGS安全認證才有保證
購買NMN產品時，必須選擇通過SGS等權威機構安全認證的產品，以確保其品質與安全性。認證標章是品質的保證，讓您能安心服用。
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