要讓肌膚健康，日常的保養很重要！事實上，所有肌膚問題都和不當保養，有60%是因為使用了不適合的保養品，而另外40%則來自身體內部的因素。因此，我們必須學會正確的保養方式，透過適當的成分和方法，早點為妳的皮膚「改頭換面」。
現在，我要來介紹一個極為重要的保養成分，那就是卵磷脂。卵磷脂對皮膚細胞的新陳代謝有促進作用，可以清除皮膚表面的毒素，預防斑點和痘痘等問題，並能形成一個保護肌膚的屏障，讓肌膚得到足夠的修復和休息，在保養品中扮演極為重要的角色。接下來，我會講解卵磷脂保養品中的成分、功效以及為什麼它如此重要。
卵磷脂是什麼？
卵磷脂被譽為與蛋白質、維生素並列的「第三營養素」。1844年法國人Gohley在蛋黃中發現卵磷脂（又稱蛋黃素），英文名為Lecithin。卵磷脂是生命的基礎物質，存在於每個細胞之中，補充適量卵磷脂有利細胞的新陳代謝，增強組織與器官功能，還可以延緩衰老。
卵磷脂是一種關鍵的營養素，存在於一些日常食物中，包括蛋黃、小麥胚芽、堅果和豆類等。卵磷脂對身體各器官都有益處，尤其有助於對大腦和神經組織，能夠增強記憶、注意力和學習能力，也能維持健康的膽固醇指數，改善肝膽和解毒功能。
卵磷脂還能用在保養產品中，卵磷脂能夠軟化和舒緩皮膚，形成屏障以密封水分，將營養成分鎖起來再做修復，同時隔離空氣和其他環境元素，促進皮膚細胞代謝，這個特性讓卵磷脂添加到許多修復性的保養品中。
卵磷脂在皮膚當中的角色
卵磷脂是構成細胞的重要成分，是各種脂蛋白的主要成分，也是各種生物膜的基本結構。由於卵磷脂具有極性和非極性雙重特性，能夠幫忙營養物質與代謝廢物順利通過細胞膜，促進細胞內與外的物質交流。
卵磷脂的成分添加入保養品，能夠帶來很多對皮膚好處。卵磷脂其中的磷脂酰膽鹼是構成細胞膜的主要脂肪結構，如果細胞壁沒有足夠的磷脂酰膽鹼，細胞壁就會變得非常脆弱。因此，補充卵磷脂可以幫助增強皮膚細胞的結構和穩定性，並且促進健康生長和更新。
皮膚缺水後會產生肌膚問題
我們的皮膚由上百萬個細胞組成，整體膚質的健康需要仰賴每一個皮膚細胞都健康、保濕。皮膚缺水後容易出現許多的肌膚問題，包括乾燥緊繃、膚色暗沈、泛紅脫皮、細紋出現等，這些都會更容易使皮膚看起來衰老、不健康，因此我們要特別留意皮膚的維護與保養。
皮膚屏障受損怎麼辦？卵磷脂保養！
皮膚屏障通常指的是角質層和皮脂膜，它們形成了一層皮膚的天然保護膜，能夠選擇哪些物質進出皮膚。角質層由細胞和細胞間脂質構成，類似獨特的磚牆結構，能夠保護皮膚內部水分，防止外界物質侵入。
皮膚屏障可能因為多種原因而受損，包括外部環境因素、過度清潔、過度揉搓、年齡增長、皮膚疾病等，都可能會破壞皮膚屏障的結構和功能。當皮膚屏障受損時，皮膚失去了防禦能力，容易受到外部傷害，皮膚會出現一系列的問題，包括乾燥、瘙癢、刺痛等不適現象，也會影響皮膚的自我修復能力。
如果皮膚屏障受損，我們應該儘快採取措施修復，而添加了卵磷脂的保養品可以形成一層薄膜覆蓋在皮膚表面，從而鎖住皮膚營養物質，促進皮膚細胞生長和修復受損的皮膚屏障。
卵磷脂能守護皮膚屏障
細胞如果是一個工廠，細胞膜會是工廠的圍牆和大門，保護工廠內部不受外界的干擾，保持正常運轉。卵磷脂作為細胞膜的主要成分，就像是細胞工廠的門衛一樣守護著細胞，讓細胞工廠得以正常運轉與存活。同時，皮膚細胞內部透過新陳代謝維持生命活動，並持續自我更新。因此，卵磷脂在皮膚健康中扮演著重要的角色。
卵磷脂養護皮膚的3大功效
卵磷脂在養護皮膚方面發揮的卓越作用，主要功效包括以下三種：
抵禦外界傷害：皮膚細胞面對各種外界有害因素的攻擊，如細菌、病毒、自由基和重金屬，需要一個有效的保護機制。而細胞膜作為皮膚細胞的第一道防線，能夠包裹住細胞並隔離細胞與外界環境，維持生命的穩定性和正常活動。
吸收營養物質：皮膚細胞需要從周遭的環境中吸收必要的營養物質，包括水分、氧氣、維生素和礦物質等，以維持新陳代謝。
排出代謝廢物：皮膚細胞在生命活動中，會產生多種代謝廢物和炎症反應產物，如果這些廢物不能及時排出細胞外，就會對皮膚細胞造成毒害。因此卵磷脂有助於促進代謝廢物的排出，維持皮膚健康和功能。
雖然細胞膜具有一定的自我修補能力，當細胞膜輕度破損的時候，自身可以很快的修復，但如果遭受到嚴重的破壞，會導致細胞的死亡。而人體補充卵磷脂可以修補被損傷的細胞膜，增加細胞膜的脂肪酸不飽和度，並促進細胞更加軟化與年輕化。同時，卵磷脂還能促進脂溶性維生素吸收，提高皮膚持水性及光澤度的作用。
為什麼要重視保養品成分裡含有卵磷脂？
如果卵磷脂缺乏，會造成：
細胞膜結構受損
使毛細血管內細胞損傷，脆性和通透性增加
皮膚細胞對水的通透性增高，引起水代謝紊亂
皮膚細胞水分流失，造成乾燥粗糙的問題
皮膚屏障受損
降低皮膚細胞的再生能力，可能出現皺紋
反之，如果卵磷脂充足，能夠：
保護皮膚細胞，免於外界干擾
促進皮膚細胞代謝
有效密封皮膚水分，使皮膚光滑柔嫩
減少皮膚乾燥和龜裂
改善皺紋問題，增強皮膚的澎潤和彈性
舒緩與修護皮膚屏障
由於含有卵磷脂的保養品可以更好滲透到皮膚細胞內，所以能提供皮膚更全面的保濕、滋潤和修復效果，並且卵磷脂還具有抗氧化作用，能夠減緩皮膚老化過程，保護皮膚免受環境污染和自由基的傷害，增加皮膚彈性，整體對皮膚的保濕、修復和抗衰老等方面都有很好的效果。因此，選擇含有卵磷脂的保養品，能夠讓妳的肌膚得到多方面的護理和呵護。
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