常熬夜、外食族易爆肝！快筆記薑黃加6種養肝排毒法寶補對護肝營養才能養出年輕5歲好氣色

4 6 月, 2024
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不論你即將邁入三十、四十，甚至五十，我們都希望每一刻都看起來年輕有活力。事實上，年齡只是個數字，真正的年輕逆齡秘訣是由內而外散發的好氣色，而擁有健康的肝臟和充足的營養，才能保持青春的關鍵。

現代人的生活和工作壓力大，加班、熬夜、偏食和缺乏運動的生活方式，導致肥胖、肝臟過勞、肝指數過高。若再加上抽菸喝酒的惡習，更讓肝臟長期暴露在「爆肝」的風險中！

無論你是外食族、熬夜族、應酬族還是超高壓上班族，趕快記下這7種養肝排毒的秘訣，幫助我們有效提升肝臟健康，展現自然勻亮好氣色！

內容目錄

肝臟有多重要？身體的多功能超級工廠！

肝臟是人體最大的內臟器官，擁有多重關鍵功能，擔負著多種生命維持的功能，它複雜的運作目前尚無任何機器可以完全取代！肝臟具有以下關鍵功能：

1. 化工廠

肝臟合成超過1000種酶，這些酶幫助消化膽汁，識別並排出有害物質，使肝臟成為人體內的重要化學加工中心，確保各種生理過程的順利進行。

2. 排毒器

肝臟負責儲存重要的營養素、製造膽汁，能將有毒物質與其他物質結合，從而將其排出體外，對於保護人體免受外來毒素的侵害至關重要，確保身體內環境的穩定。

3. 代謝體

肝臟分解食物中的碳水化合物、蛋白質和脂肪，生成能量供人體吸收，是維持體內能量平衡的關鍵，確保人體能夠正常運作。

4. 免疫軍

肝臟通過吞噬和隔離致病源，強化免疫系統，從而保護身體免受疾病的侵害，成為人體的重要防禦屏障。

肝臟是無聲的器官！就醫往往為時已晚

肝病的發生通常不易察覺，等到出現症狀時，往往已經非常嚴重！

肝臟是無聲的器官，因為肝內沒有神經分佈。健康的肝臟只需四分之一的重量即可正常運作，因此早期肝病通常沒有明顯症狀或只有輕微症狀，如倦怠、嗜睡、食慾不振、右上腹部不適或皮膚搔癢等，這些症狀往往不易被察覺。

常見的肝臟問題包括脂肪肝、酒精性肝病、肝硬化和肝內膽管結石等，這些疾病如果不及時治療，可能會對身體健康造成嚴重影響。

除了急性猛爆性肝炎外，慢性肝病通常循著『肝炎、肝硬化、肝癌的三部曲』逐漸演變。不少病人是因發生黃疸、腹水、肝昏迷、上消化道出血或肝癌等末期併發症才就醫，這時往往已經為時過晚。

重口味、吃太飽、常熬夜最傷肝！當心造成肝臟負擔

現代人生活忙碌，常因重口味飲食、吃得過飽和熬夜習慣而傷害肝臟。這些行為會加重肝臟負擔，特別是對於上班族女性，由於缺乏規律運動，脂肪肝問題更為普遍。根據統計，台灣每四人中，就有一人有脂肪肝。

為了保護肝臟，外食族應該盡量避免油炸食品、高糖、高鹽等重口味食物，保持飲食清淡，每餐吃到七分飽，多攝取蔬菜水果等鹼性食物。不僅能減輕肝臟負擔，還能預防脂肪肝及降低罹患高血脂、心血管疾病和糖尿病的風險。

除了飲食要清淡、少吃加工食品和零食外，還應避免熬夜。熬夜會破壞肝臟在睡眠期間的排毒功能，影響肝臟正常運作，導致氣色變差、皮膚暗沉。為了讓肝臟有充足的休息，最好在晚上11點前上床，每天至少睡足7小時，讓身體能夠順利排毒，氣色自然會改善。

傳統中醫理論也指出，熬夜傷肝。「黃帝內經」記載：「人臥則血歸於肝」，意指睡眠時血液回流肝臟，促進其新陳代謝。熬夜則會使肝臟得不到足夠的血液滋養，長期下來可能導致肝臟過勞，甚至引發肝臟病變。

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注意日常生活中的肝臟隱形殺手

現代人的生活方式常常對肝臟造成巨大的壓力，例如：

高脂飲食：高脂肪、高糖飲食會增加肝臟的負擔，導致脂肪肝等問題。
過度飲酒：酒精會直接損害肝細胞，導致酒精性肝病。
長期應酬：頻繁應酬和不規律的作息使得身體無法排出累積的毒素。
熬夜加班：使得肝臟無法得到充分休息，導致皮膚暗黃、鬆垮、長痘。
藥物濫用：某些藥物對肝臟有毒性，長期或過量服用會損害肝臟。
病毒感染：例如乙型肝炎和丙型肝炎病毒會引起肝臟炎症，甚至肝硬化和肝癌。

肝不好症狀有哪些？注意肝病這9大症狀！

肝臟是人體的重要器官，負責多種生命維持功能。然而，肝病在早期往往沒有明顯症狀，當症狀出現時，肝臟健康可能已受到嚴重威脅。以下是肝病的九大常見症狀：

1.倦怠和乏力：

持續的疲憊和乏力是肝病的早期信號之一，肝功能受損會影響身體的能量代謝。

2. 皮膚長痘痘：

肝臟負責解毒功能受損，體內毒素積累，可能會導致皮膚狀況變差，如長痘痘、膚色暗沉等。

3.噁心和嘔吐：

長期的噁心和嘔吐，特別是沒有明顯原因的情況下，可能與肝臟問題有關。

4.皮膚和眼白發黃（黃疸）：

黃疸是肝病的一個明顯標誌，因為肝臟無法有效處理膽紅素，導致其在血液中積聚。

5.右上腹部疼痛和不適：

右上腹部的隱痛或脹滿感，可能是肝臟腫大或肝包膜受牽拉所致。

6.尿色深黃或褐色：

當肝臟無法正常處理膽紅素時，尿液顏色會變深，呈現黃褐色。

7. 食慾不振和體重減輕：

食慾不振、厭食和不明原因的體重減輕，可能是肝臟無法正常處理養分的結果。

8.腹部腫脹（腹水）：

腹部明顯脹大、積液，可能是肝硬化或其他嚴重肝病的徵兆。

9.容易出血或瘀青：

肝臟健康問題會影響凝血因子的生成，導致容易出血或瘀青。

養好肝皮膚就會透亮！護肝還有這些好處

改善皮膚暗沈與粗糙：肝臟功能良好有助於排毒，減少皮膚問題如痘痘、粉刺、蠟黃和暗沉，還能增加皮膚細膩度與透亮感。
提升代謝功能：健康的肝臟能更有效地代謝和分解食物中的營養，幫助身體提升活力。
增強免疫力：肝臟是身體免疫系統的重要組成部分，健康的肝臟有助於抵抗感染。
控制體重：健康的肝臟能更好地調節脂肪和糖的代謝，有助於體重控制與管理。
預防慢性病：保持肝臟健康可以降低患上脂肪肝、肝硬化和肝癌的風險。

護肝神器「薑黃素」強效抗炎抗氧化守護肝臟健康

在現代快節奏的生活中，我們的飲食和生活習慣常常對肝臟造成沉重的負擔。然而，薑黃這種自然界的珍貴香料，因其獨特的成分薑黃素，而成為保護肝臟健康的利器。

薑黃（Curcuma longa）是傳統中醫和印度阿育吠陀醫學中的常見草藥，其主要活性成分為薑黃素（Curcumin），具有抗氧化、抗炎和抗癌特性。薑黃素能有效抑制氧化應激，抑制自由基的生成，保護肝細胞免受損傷，並能降低肝臟中的炎症反應。

研究表明，薑黃素具有強大的抗氧化和抗炎作用，能有效減少自由基的生成，保護肝細胞免受氧化應激和炎症損傷。薑黃素還能促進肝臟解毒酶的生成，加速毒素的代謝和排出。此外，薑黃素能通過多種途徑減少肝臟的脂肪堆積，改善非酒精性脂肪肝病。

「薑黃素」關鍵5大護肝功效

薑黃素作為一種強效的天然抗氧化劑和抗炎劑，可以有效保護肝臟，提升整體健康水平。以下是薑黃素對肝臟的功效：

1. 解酒排毒

薑黃素能減輕酒精對肝臟的損害，幫助排除體內的毒素。酒精代謝過程中產生的有害物質對肝臟細胞有很大的破壞作用，而薑黃素可以促進肝臟的解毒酶系統，提高肝臟的解毒能力，幫助清除體內的有害物質。

2. 強效抗氧化

薑黃素作為強效抗氧化劑，能有效中和體內的自由基，保護肝細胞不受損害。自由基是導致細胞老化和疾病的重要原因，薑黃素的抗氧化作用有助於維持肝臟細胞的健康。

3. 抗炎作用

薑黃素能減少肝臟炎症，降低肝病風險。炎症是許多肝臟疾病的根本原因，薑黃素的抗炎作用能有效減少炎症反應，預防肝病的發生。

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4. 保護肝細胞

薑黃素能夠保護肝細胞，減少肝細胞受到毒素和藥物的損傷。

5. 促進膽汁分泌

薑黃素能提升消化功能，幫助肝臟排毒。薑黃素能改善消化系統功能，同時調整新陳代謝，同時促進膽汁的分泌，從而加強脂肪的消化和吸收，並有助於體內毒素的排除。

養生聖品「薑辣素」的抗發炎與保肝作用

薑因其強大的抗發炎和保肝作用而受到廣泛關注，薑中的主要活性成分薑辣素具有強大的抗炎和抗氧化作用，其主要抗發炎機制包括：

抑制花生四烯酸代謝：薑辣素能有效減少花生四烯酸（Arachidonic Acid）的代謝。花生四烯酸是一種存在於細胞膜中的脂肪酸，其代謝生成的前列腺素和白三烯等介質，是促發炎反應的主要因子。

薑辣素通過抑制花生四烯酸的代謝過程，減少這些促發炎介質的生成，從而達到抑制炎症的效果。

抑制促發炎因子的分泌：薑辣素還能抑制體內多種促發炎因子的作用，如腫瘤壞死因子（TNF-α）和白介素-6（IL-6）。這些因子在炎症反應中扮演關鍵角色，薑辣素通過抑制其分泌，有效減少體內的發炎反應。

「薑辣素」4大功效呵護肝臟

有效抗氧化保護肝臟細胞：薑辣素具有強大的抗氧化作用，能中和體內的自由基，減少自由基對肝臟細胞的損害。抗氧化作用進一步增強了薑辣素的抗發炎效果，保護肝臟組織免受氧化應激和炎症損傷。

解酒排毒：薑辣素能有效減輕酒精對肝臟的損害，幫助排除肝臟中的毒素。

滋補肝臟：薑辣素能抵擋毒性物質入侵，促進肝臟解毒功能，減少對肝臟的侵害。

緩解消化不良：有助於促進胃液分泌和腸胃蠕動，改善消化系統功能，減少腹脹和消化不良等問題。

多項實驗證明：「薑辣素」具顯著抗發炎作用積極保護肝臟

研究表明（研究連結），薑中的主要活性成分薑辣素（6-gingerol）具有顯著的抗發炎作用。薑辣素能抑制多種促發炎因子的生成，如腫瘤壞死因子（TNF-α）、白介素-6（IL-6）等，從而減少炎症反應。

動物實驗表明（研究連結），薑辣素能通過減少氧化應激和炎症反應，有助於降低因肥胖而導致的肝臟受損大鼠的發炎指數，實驗結果顯示薑辣素對肝臟健康具有積極影響。

另一項研究則表明（研究連結），薑辣素能改善因二乙基硝胺（DEN）誘導的肝損傷，通過調節氧化應激和抗發炎活動來保護肝臟。

五大關鍵護肝營養素打造澎潤逆齡好氣色

護肝是維持健康和延緩老化的重要部分！除了薑黃之外，以下還有五大關鍵護肝營養素，幫助你打造澎潤逆齡的好氣色：

1.歐洲蔬菜之皇「朝鮮薊」加速肝臟排毒、協助脂肪代謝

朝鮮薊是天然護肝聖品，含有豐富的抗氧化劑，如槲皮素和芸香苷，這些成分具有強效的抗氧化作用，能夠保護肝臟細胞免受自由基的損害。朝鮮薊提取物中還含有洋薊素，這種成分能促進膽汁分泌，幫助肝臟排毒和消化脂肪，從而減少肝臟的負擔。

朝鮮薊能減少肝臟的脂肪堆積和氧化應激，防止脂肪肝的形成。其促進膽汁分泌的功能有助於脂肪的消化和吸收，減少肝臟中的脂肪堆積，保持肝臟健康。

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2.護肝好夥伴「五味子」幫助肝修復與強化解毒

五味子是一種傳統中藥，其主要活性成分為木脂素類，如五味子甲素和五味子乙素。這些成分具有保護肝臟和增強免疫力的作用，能促進肝細胞再生，減少肝臟的氧化損傷。

五味子能提高肝臟的解毒功能，促進有害物質的代謝和排除。其抗氧化作用能保護肝細胞免受氧化壓力的損害，並能加速受損肝細胞的修復和再生。

3.肝病的天敵「硒」超強抗發炎、積極保護肝臟

硒是一種重要的微量元素，具有強大的抗氧化作用。它能夠成為抗氧化酶——谷胱甘肽過氧化物酶的關鍵成分，幫助肝臟中和自由基，減少氧化應激。

硒能增強免疫系統功能，保護肝細胞免受損傷。它還能提高肝臟對病毒和毒素的抵抗力，減少肝臟疾病的風險。此外，硒的抗炎作用能減少肝臟的炎症反應。

4.超營養寶庫「芝麻素」高度抗氧化活性、改善肝功能

芝麻素是芝麻中的主要木脂素，具有抗氧化和抗炎作用。它能夠保護肝細胞免受氧化應激和炎症損傷，並能提高肝臟的解毒能力。

芝麻素能增加肝臟中谷胱甘肽的含量，這是一種強效的內源性抗氧化劑，能中和自由基，保護肝細胞，還能抑制肝臟中的炎症因子，減少肝臟的炎症反應和細胞損傷。

5. 蕈中之王「靈芝」提升免疫、修復受損肝細胞

靈芝是一種傳統中藥，其主要活性成分為多醣和三萜類。這些成分具有免疫調節和抗氧化作用，能增強肝臟的免疫功能，促進肝細胞再生，並減少肝臟的氧化損傷。

靈芝中的多醣能增強免疫系統，提升肝臟對病毒和細菌的抵抗力。三萜類成分能保護肝細胞免受氧化壓力，並促進受損肝細胞的修復。靈芝還能抑制肝臟的炎症反應，減少肝臟疾病的風險。

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