你可能以為魚油、藻油都一樣,反正有 DHA、EPA 就好?其實差超多!很多人補了一整年,皮膚沒變好、體脂沒下降、腦袋沒比較清楚,就是因為「補錯來源」或「DHA/EPA 比例完全不對」。
魚油偏重 EPA 抗發炎、循環代謝;藻油主打 DHA 護腦與視力保護,兩者連作用路線都不同。如果你現在正認真吃,但感受度卻超低,那真的有大機率是——產品根本就不符合你的需求。想補對、補準、補到感覺得到的效果,先搞懂這兩者的差異有多關鍵!
什麼是藻油與魚油?

魚油是什麼?
魚油萃取自深海魚(如鯖魚、鱈魚、沙丁魚、鮭魚等),富含 Omega-3 脂肪酸 EPA + DHA。
這兩種脂肪酸是人體無法自行合成、必須從飲食取得的必需脂肪酸。
- EPA(Eicosapentaenoic Acid):主要負責抗發炎、護心血管
- DHA(Docosahexaenoic Acid):主要負責大腦、視力、神經系統發育
魚油的 Omega-3 來源通常來自魚類吃了藻類後累積,因此魚油算是「生態鏈後端的 Omega-3」。
藻油是什麼?
藻油是從海洋微藻(主要為 Schizochytrium sp.)萃取出來的純植物性油脂。
微藻本身就能合成 DHA,因此藻油天然含高量 DHA,並且 幾乎不含重金屬與環境汙染物。
- 100% 植物來源
- 富含 高 DHA(對腦部與眼睛特別重要)
- 無腥味、素食可用
簡單說:藻油=魚油的原始來源(魚吃藻→我們吃藻油)。
深海魚油 vs 藻油:核心差異一張表看懂
| 比較面向 | 深海魚油 | 藻油 |
| 來源 | 深海魚(鯖魚、鱈魚、鮭魚等) | 海洋微藻(Schizochytrium sp.) |
| 主要成分 | DHA + EPA | 高 DHA,EPA 少或沒有 |
| 重金屬風險 | 需靠淨化技術去除 | 幾乎零污染 |
| 腥味 | 可能有 | 幾乎無 |
| 抗發炎能力 | ★★★★★(EPA強) | ★★★(以神經保護為主) |
| 護心血管能力 | 強 | 中等 |
| 護腦效果(DHA) | 強 | 更強(高 DHA) |
| 適合素食? | 否 | 是,100% 植物來源 |
| 永續環保性 | 取決於漁場來源 | 高度永續 |
一句話總結:
魚油=EPA+DHA,主攻「抗發炎+心血管」。
藻油=高DHA,主攻「大腦+眼睛+孕期營養」。
成分功能差異:EPA vs DHA 是選擇的關鍵

1. EPA(魚油多)
EPA 是臨床證據最多的抗發炎脂肪酸,功能:
- 降三酸甘油酯
- 減少動脈發炎
- 降低心血管風險
- 緩解體內慢性發炎(肌肉痠痛、關節、熬夜發炎)
- 穩定情緒、抗憂鬱
→ 想護心、抗發炎的人:魚油遠勝藻油。
2. DHA(藻油高)
DHA 是人體神經細胞、視網膜、細胞膜的重要結構:
- 增強記憶力與專注度
- 支持腦神經傳導
- 促進胎兒腦與眼睛發育
- 保護視網膜
→ 想補腦、保眼、維持神經健康:藻油表現更亮眼。
藻油與魚油優缺點比較

魚油優點
- EPA + DHA 完整
- 抗發炎能力最強(大量研究支持)
- 能降三酸甘油酯
- 對心血管疾病有保護作用
魚油缺點
- 可能有重金屬風險(需高純度品牌)
- 容易有魚腥味、反胃
- 若為EE型,吸收不如 rTG 型
藻油優點
- 100% 植物,素食可用
- 零重金屬、零污染
- 高 DHA,對腦部與眼睛特別好
- 無腥味、好入口
- 適合孕婦、兒童、銀髮族
藻油缺點
- EPA 很少,不具強抗發炎效果
- 價格比魚油高
- 臨床研究比魚油少
- 需注意油脂氧化問題(保存很重要)
魚油 vs 藻油:功效與臨床研究比一比
| 功能面向 | 魚油研究結果 | 藻油研究結果 |
| 心血管健康 | EPA 可降低三酸甘油酯與血壓,減少發炎 | DHA 有助維持血管彈性,但效果較溫和 |
| 腦部發育 | DHA/EPA 共同促進神經突觸傳導 | 高DHA比例有助胎兒與嬰兒智力與視力發展 |
| 抗發炎機制 | EPA 轉化為抗發炎分子(Resolvins) | 效果有限,主要維持神經細胞穩定性 |
| 抗氧化潛力 | 視加工技術而定 | 天然無污染,氧化壓力低 |
| 研究數量 | 約10,000篇以上 | 約1,500篇,持續增加中 |
結論重點:
- 魚油:抗發炎+代謝改善
- 藻油:神經保護+孕期營養
→ 建議依個人健康重點選擇,甚至可交替使用。
我該選深海魚油 vs 藻油?

以下用 7 大族群分類,協助定位:
1️.想降三酸甘油酯、護心血管
建議:深海魚油(EPA高)
EPA 能明顯降低血脂、減少血管發炎,是心血管臨床證據最多的 Omega-3。
2.久坐上班族、熬夜族、慢性發炎體質
建議:深海魚油
EPA 的抗炎力能舒緩熬夜後的發炎反應。
3.想改善記憶、專注、腦霧
建議:藻油(高DHA)
DHA 是灰質、視網膜與神經突觸的主成分。
4.兒童學習期、銀髮族預防退化
建議:藻油
DHA 對記憶、注意力、神經傳導更重要。
5.素食者、吃魚少的人
建議:藻油
完全植物來源、無重金屬風險。
6.三高族(高血壓、高血糖、高血脂)
建議:魚油+EPA高的配方
改善心血管功能。
7️.孕婦
建議:藻油
原因:乾淨、無污染、DHA高、有證據可促進胎兒神經發展。
藻油能否替代魚油?

答案是:部分可以,但不是完全替代。
什麼狀況可以完全用藻油替代魚油?
- 你主要目的是提升 記憶、專注力、視力健康
- 你是 素食者
- 你是 孕婦、兒童、哺乳期媽媽(重視 DHA )
- 你討厭魚腥味或魚油容易反胃
什麼狀況「不能完全替代」魚油?
如果你需要 EPA 的功能,藻油無法取代魚油:
- 想改善慢性發炎
- 想降三酸甘油酯
- 想改善關節、肌肉、壓力引起的發炎反應
- 爸媽、三高族、心血管疾病風險較高的人
EPA 是決定「魚油無法被藻油完全取代」的關鍵。
魚油挑選五大秘訣

- 看 Omega-3 濃度
- Omega-3 ≥ 70–80%
- EPA+DHA ≥ 600mg/顆(越高越好)
- 選 rTG 型最好吸收
- rTG > TG > EE
- 想要效果明顯要選 rTG 型魚油
- 選小型魚來源最安全
- 推薦:鯷魚、沙丁魚(重金屬最低)
- 避免:大型魚(鮪魚、旗魚等)
- 看國際認證,最重要的是 IFOS
- IFOS 五星
- 其他可加分:GOED、NSF、USP、ISO22000
- 確認氧化值(TOTOX)是否合格
- TOTOX ≤ 10(越低越好)
- 有公開檢驗報告的品牌才能信任
FAQ
Q1:藻油魚油差異最大在哪?
→ 來源不同、EPA含量不同、功效取向不同。
Q2:藻油魚油孕婦該選哪個?
→ 藻油較安全、DHA高、無重金屬污染。
Q3:藻油缺點為何?
→ EPA少、價格高、易氧化。
Q4:藻油什麼人不能吃?
→ 抗凝血藥物使用者、油脂吸收差、膽道疾病、藻類過敏者。
Q5:藻油推薦怎麼挑?
→ DHA≥200mg、微藻來源清楚、有IFOS/重金屬檢測、植物膠囊。
Q6:藻油魚油孕婦可以一起吃嗎?
不建議同時補,避免過量攝取脂肪酸。選擇 DHA 含量足、品質認證明確的藻油即可。
結語:選對Omega-3,讓大腦、心臟、視力都升級

魚油與藻油並非誰取代誰,而是針對不同需求的營養解方:
• 想降三酸甘油酯、減發炎、保心血管 → 選魚油
• 想孕期護腦、素食補DHA、安全無腥味 → 選藻油
若想全方位照顧健康,可採交替補充法,兼顧 EPA 與 DHA 的平衡吸收。 長期維持良好脂肪酸比例,能穩定情緒、強化記憶、提升專注力、保護血管與肝臟代謝。小結一句:「魚油養血管,藻油養大腦。」選擇對的 Omega-3,才是真正聰明的營養投資。
如果你的目標是抗發炎、調節代謝、提升防護力、想真的吃到有效果,那特別推薦「98%高濃度專利黃金魚油」——從根本改善,補到真正有感。不只高濃度,而是從型態、純度、安全性一路做到頂規。真的做到「超高吸收 × 超高純度 × 超高安心」:
✔ rTG 真天然型態:吸收率可達 90% 以上,比EE、TG更好利用
✔ EPA + DHA 含量高達 98% 頂規:真正一顆抵多顆,有效劑量一次補足
✔ 全球最嚴格 IFOS 五星認證:純度、氧化值、重金屬,全都零死角通過
✔ 多國認證加持:USP、NSF、GMP、ISO 全面驗證製程與品質
✔ 超純淨配方:無重金屬、無塑化劑、無戴奧辛、無汙染
✔ SPD 專利純化技術:去腥再升級,不打嗝、不反胃、腸胃完全無負擔
rTG 魚油不是貴,是值得。補的是長期的發炎管理、血管彈性、代謝效率,更是你未來十年的健康韌性。選錯型態、選到低濃度,補一年沒感覺;選對型態、選頂規高濃度,真的是一個月就有差。
延伸閱讀











