你可能以為魚油、藻油都一樣,反正有 DHA、EPA 就好?其實差超多!很多人補了一整年,皮膚沒變好、體脂沒下降、腦袋沒比較清楚,就是因為「補錯來源」或「DHA/EPA 比例完全不對」

魚油偏重 EPA 抗發炎、循環代謝;藻油主打 DHA 護腦與視力保護,兩者連作用路線都不同。如果你現在正認真吃,但感受度卻超低,那真的有大機率是——產品根本就不符合你的需求。想補對、補準、補到感覺得到的效果,先搞懂這兩者的差異有多關鍵!

什麼是藻油與魚油?

魚油是什麼?

魚油萃取自深海魚(如鯖魚、鱈魚、沙丁魚、鮭魚等),富含 Omega-3 脂肪酸 EPA + DHA
這兩種脂肪酸是人體無法自行合成、必須從飲食取得的必需脂肪酸。

  • EPA(Eicosapentaenoic Acid):主要負責抗發炎、護心血管
  • DHA(Docosahexaenoic Acid):主要負責大腦、視力、神經系統發育

魚油的 Omega-3 來源通常來自魚類吃了藻類後累積,因此魚油算是「生態鏈後端的 Omega-3」。

藻油是什麼?

藻油是從海洋微藻(主要為 Schizochytrium sp.)萃取出來的純植物性油脂。
微藻本身就能合成 DHA,因此藻油天然含高量 DHA,並且 幾乎不含重金屬與環境汙染物

  • 100% 植物來源
  • 富含 高 DHA(對腦部與眼睛特別重要)
  • 無腥味、素食可用

簡單說:藻油=魚油的原始來源(魚吃藻→我們吃藻油)。

深海魚油 vs 藻油:核心差異一張表看懂

比較面向深海魚油藻油
來源深海魚(鯖魚、鱈魚、鮭魚等)海洋微藻(Schizochytrium sp.)
主要成分DHA + EPA高 DHA,EPA 少或沒有
重金屬風險需靠淨化技術去除幾乎零污染
腥味可能有幾乎無
抗發炎能力★★★★★(EPA強)★★★(以神經保護為主)
護心血管能力中等
護腦效果(DHA)更強(高 DHA)
適合素食?是,100% 植物來源
永續環保性取決於漁場來源高度永續

一句話總結:
魚油=EPA+DHA,主攻「抗發炎+心血管」。
藻油=高DHA,主攻「大腦+眼睛+孕期營養」。

成分功能差異:EPA vs DHA 是選擇的關鍵

1. EPA(魚油多)

EPA 是臨床證據最多的抗發炎脂肪酸,功能:

  • 降三酸甘油酯
  • 減少動脈發炎
  • 降低心血管風險
  • 緩解體內慢性發炎(肌肉痠痛、關節、熬夜發炎)
  • 穩定情緒、抗憂鬱

想護心、抗發炎的人:魚油遠勝藻油。

2. DHA(藻油高)

DHA 是人體神經細胞、視網膜、細胞膜的重要結構:

  • 增強記憶力與專注度
  • 支持腦神經傳導
  • 促進胎兒腦與眼睛發育
  • 保護視網膜

想補腦、保眼、維持神經健康:藻油表現更亮眼。

藻油與魚油優缺點比較

魚油優點

  • EPA + DHA 完整
  • 抗發炎能力最強(大量研究支持)
  • 能降三酸甘油酯
  • 對心血管疾病有保護作用

魚油缺點

  • 可能有重金屬風險(需高純度品牌)
  • 容易有魚腥味、反胃
  • 若為EE型,吸收不如 rTG 型

藻油優點

  • 100% 植物,素食可用
  • 零重金屬、零污染
  • 高 DHA,對腦部與眼睛特別好
  • 無腥味、好入口
  • 適合孕婦、兒童、銀髮族

藻油缺點

  • EPA 很少,不具強抗發炎效果
  • 價格比魚油高
  • 臨床研究比魚油少
  • 需注意油脂氧化問題(保存很重要)

魚油 vs 藻油:功效與臨床研究比一比

功能面向魚油研究結果藻油研究結果
心血管健康EPA 可降低三酸甘油酯與血壓,減少發炎DHA 有助維持血管彈性,但效果較溫和
腦部發育DHA/EPA 共同促進神經突觸傳導高DHA比例有助胎兒與嬰兒智力與視力發展
抗發炎機制EPA 轉化為抗發炎分子(Resolvins)效果有限,主要維持神經細胞穩定性
抗氧化潛力視加工技術而定天然無污染,氧化壓力低
研究數量約10,000篇以上約1,500篇,持續增加中

結論重點

  • 魚油:抗發炎+代謝改善
  • 藻油:神經保護+孕期營養
    → 建議依個人健康重點選擇,甚至可交替使用。

我該選深海魚油 vs 藻油?

以下用 7 大族群分類,協助定位:

1️.想降三酸甘油酯、護心血管

建議:深海魚油(EPA高)
EPA 能明顯降低血脂、減少血管發炎,是心血管臨床證據最多的 Omega-3。

2.久坐上班族、熬夜族、慢性發炎體質

建議:深海魚油
EPA 的抗炎力能舒緩熬夜後的發炎反應。

3.想改善記憶、專注、腦霧

建議:藻油(高DHA)
DHA 是灰質、視網膜與神經突觸的主成分。

4.兒童學習期、銀髮族預防退化

建議:藻油
DHA 對記憶、注意力、神經傳導更重要。

5.素食者、吃魚少的人

建議:藻油
完全植物來源、無重金屬風險。

6.三高族(高血壓、高血糖、高血脂)

建議:魚油+EPA高的配方
改善心血管功能。

7️.孕婦

建議:藻油
原因:乾淨、無污染、DHA高、有證據可促進胎兒神經發展。

藻油能否替代魚油?

答案是:部分可以,但不是完全替代。

什麼狀況可以完全用藻油替代魚油?

  • 你主要目的是提升 記憶、專注力、視力健康
  • 你是 素食者
  • 你是 孕婦、兒童、哺乳期媽媽(重視 DHA )
  • 你討厭魚腥味或魚油容易反胃

什麼狀況「不能完全替代」魚油?

如果你需要 EPA 的功能,藻油無法取代魚油:

  • 想改善慢性發炎
  • 想降三酸甘油酯
  • 想改善關節、肌肉、壓力引起的發炎反應
  • 爸媽、三高族、心血管疾病風險較高的人

EPA 是決定「魚油無法被藻油完全取代」的關鍵。

魚油挑選五大秘訣

  1. 看 Omega-3 濃度
    • Omega-3 ≥ 70–80%
    • EPA+DHA ≥ 600mg/顆(越高越好)
  2. 選 rTG 型最好吸收
    • rTG > TG > EE
    • 想要效果明顯要選 rTG 型魚油
  3. 選小型魚來源最安全
    • 推薦:鯷魚、沙丁魚(重金屬最低)
    • 避免:大型魚(鮪魚、旗魚等)
  4. 看國際認證,最重要的是 IFOS
    • IFOS 五星
    • 其他可加分:GOED、NSF、USP、ISO22000
  5. 確認氧化值(TOTOX)是否合格
    • TOTOX ≤ 10(越低越好)
    • 有公開檢驗報告的品牌才能信任

FAQ

Q1:藻油魚油差異最大在哪?
→ 來源不同、EPA含量不同、功效取向不同。

Q2:藻油魚油孕婦該選哪個?
→ 藻油較安全、DHA高、無重金屬污染。

Q3:藻油缺點為何?
→ EPA少、價格高、易氧化。

Q4:藻油什麼人不能吃?
→ 抗凝血藥物使用者、油脂吸收差、膽道疾病、藻類過敏者。

Q5:藻油推薦怎麼挑?
→ DHA≥200mg、微藻來源清楚、有IFOS/重金屬檢測、植物膠囊。

Q6:藻油魚油孕婦可以一起吃嗎?
不建議同時補,避免過量攝取脂肪酸。選擇 DHA 含量足、品質認證明確的藻油即可。

結語:選對Omega-3,讓大腦、心臟、視力都升級

魚油與藻油並非誰取代誰,而是針對不同需求的營養解方:

• 想降三酸甘油酯、減發炎、保心血管 → 選魚油

• 想孕期護腦、素食補DHA、安全無腥味 → 選藻油

若想全方位照顧健康,可採交替補充法,兼顧 EPA 與 DHA 的平衡吸收。 長期維持良好脂肪酸比例,能穩定情緒、強化記憶、提升專注力、保護血管與肝臟代謝。小結一句:「魚油養血管,藻油養大腦。」選擇對的 Omega-3,才是真正聰明的營養投資。

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EPA + DHA 含量高達 98% 頂規:真正一顆抵多顆,有效劑量一次補足
全球最嚴格 IFOS 五星認證:純度、氧化值、重金屬,全都零死角通過
多國認證加持:USP、NSF、GMP、ISO 全面驗證製程與品質
超純淨配方:無重金屬、無塑化劑、無戴奧辛、無汙染
SPD 專利純化技術:去腥再升級,不打嗝、不反胃、腸胃完全無負擔

rTG 魚油不是貴,是值得。補的是長期的發炎管理、血管彈性、代謝效率,更是你未來十年的健康韌性。選錯型態、選到低濃度,補一年沒感覺;選對型態、選頂規高濃度,真的是一個月就有差。

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