在我們傳統的營養認知中，食物中的五大營養素醣類、蛋白質、脂質、維生素和礦物質扮演著不可或缺的角色。然而，越來越多的證據顯示，食物中的「植化素」對於維持和促進人體健康同樣至關重要！
薑黃素作為薑黃中的主要植化素，具備高度抗炎和抗氧化特性，但由於本身的生物利用率低，僅靠飲食攝取並不容易達到有效劑量！
最高效率的保健策略就是透過專業的「薑黃保健食品」，大幅提升濃度、吸收和生物利用率，同時搭配「彩虹蔬果579」飲食法則，每日攝取多種顏色的蔬果，涵蓋多種豐富的植化素和營養素，輕鬆打造防老化易瘦好體質！
什麼是植化素？
植化素是一類存在於植物中的生物活性化合物，不僅賦予植物其顏色、香氣和味道，還具有強大的抗氧化、抗炎和抗癌等生物活性。
植物能在豔陽底下不受到紫外線的損傷，正是因為植化素擔任植物抗氧化劑的緣故。植化素也擔任了植物的免疫功能，是植物賴以生存、繁衍、抗病、暢旺生命的樞紐。
人體無法自行合成這些植化素，必須透過飲食獲得！各種色彩繽紛的蔬果、辛香料、全榖雜糧等，都含有不同型態的植化素。常見的植化素有：
- 茄紅素：存在於番茄中，有助於降低心血管疾病風險。
- 蘿蔔硫素：存在於白蘿蔔中，具有強大的抗癌特性。
- 花青素：存在於紫色蔬果中，如茄子和藍莓，具有抗氧化功能。
- 鞣花酸：存在於覆盆子和石榴中，能防止癌細胞的生長。
- 兒茶素：存在於綠茶中，有助於減少心血管疾病風險。
植化素六大健康益處
植化素被譽為「21世紀最強維生素」，其高度抗氧化力，能活化身體機能，增強能量與活力，讓身體自動隔絕潛在風險！
醫學研究已證實，蔬菜水果含有的「植化素」能夠增強免疫力、誘導癌細胞良性分化、促進癌細胞凋亡、阻斷癌血管增生、抑制癌細胞分裂訊號的傳遞及抗氧化等作用。
綜合來說，「植物生化素」具有以下生理功能：
- 良好的抗氧化劑，能夠防衰老及退化
- 激發體內解毒酵素的活性
- 增強免疫系統（防止發炎、防止癌細胞生成）
- 調節荷爾蒙系統
- 有抗細菌及病毒的功效
- 有抑制腫瘤形成的功效
常見植化素六大類別
植化素種類繁多，根據其化學結構可以分為六大類：
- 類黃酮素：如花青素、兒茶素、檸檬黃素、芹菜素等。
- 類胡蘿蔔素：如β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素、茄紅素、辣椒素等。
- 有機硫化物：如大蒜素、蘿蔔硫素、穀胱甘肽等。
- 酚酸類：如綠原酸（咖啡）、鞣花酸（覆盆子、石榴）等。
- 植物性雌激素：如異黃酮、木酚素（亞麻仁籽）、薯蕷皂素（DHEA）等。
- 其他：如葉綠素、薑黃素、白藜蘆醇、檸檬苦素等。
我的獨門養生關鍵是「植化素」！推薦「彩虹蔬果579」飲食法則
在我的養生方案中，除了蛋白質和膳食纖維的攝取量外，關鍵在於「植化素」的神奇力量！植化素是植物中天然存在的化合物，具有強大的抗氧化和抗炎作用，能夠全方位維持健康。
為了達到均衡飲食和補充植化素的目標，我採用了「彩虹蔬果579」飲食法則，藉此多元攝取各種植化素，包括紅色的番茄、黃色的薑黃、綠色的菠菜、藍紫色的藍莓和白色的蒜頭，各自含有不同的植化素，為身體提供全面的保護，從多方面增強免疫力，改善身體機能！
什麼是「彩虹蔬果579」？
「蔬果彩虹579」包含兩個重要觀念：「彩虹攝食原則」和「579份數概念」。
「彩虹攝食原則」指蔬果的色彩如彩虹般，可分為「紅、橙、黃、綠、藍、紫、白」七色；「579份數概念」是指根據性別、年齡和族群的不同，來建議每天需要吃多少蔬菜和水果，這些份量是蔬菜加上水果的總攝取量。具體的分類方式如下：
- 兒童（12歲以下）：蔬菜3份，水果2份，每日總份數5份。
- 女性：蔬菜4份，水果3份，每日總份數7份。
- 男性：蔬菜5份，水果4份，每日總份數9份。
特別提醒，1份蔬菜約為半碗煮熟的蔬菜，1份水果則為一個自己的拳頭大小。
日常保健最強「植化素」首選「薑黃素」：不易吸收、需透過保健食品
在眾多植化素中，首選強大的抗炎和抗氧化的「薑黃素」，能夠減少體內的炎症反應，保護細胞免受自由基的損害，降低氧化作用對肝臟造成的傷害，從而延緩衰老，增強體質與免疫力，還有效減脂、提升新陳代謝，因此補充薑黃就成為我日常保健必備的習慣。
然而，薑黃在日常飲食中難以攝取到足夠量！薑黃中真正含有薑黃素的量非常少，大約只有2％～5％，加上生物利用率低，所以單獨攝取薑黃或薑黃素的效果很有限！
為了解決這一問題，我特別推出了一款雙專利薑黃素保健食品，不僅經由高濃度萃取薑黃，更能百倍提升吸收率和利用率，讓身體充分吸收薑黃素的神奇效用，輕鬆補充日常難以獲得的必需薑黃素。
「薑黃素」抗發炎指數第一、抗氧化力優異！有助減脂與調整過敏
薑黃素最大優勢在於具高效的抗炎與抗氧化作用！根據80位臨床接受癌症化療的受試者結果顯示，連續使用薑黃素8週後，身體內的各項發炎相關數值都有明顯的降低，可以有效抑止體內的發炎物質產生。
根據臨床研究，薑黃素的抗氧化力強，是維生素C 近3 倍，比較數種常見的抗氧化營養素，其抗氧化力最強！同時也經由研究得知長期的體內發炎是重大疾病與癌症形成的關鍵因素之一，所以只要適當補充薑黃素，就能夠預防多種疾病的產生。
根據一項2016年發表在《營養生化期刊》的研究，薑黃素可能對減重具有一些潛在效果。該研究指出，薑黃素可以透過多種機制影響脂肪代謝，協助身體分解白色脂肪並增加棕色脂肪的生成，同時有助於身體產熱，進而提高新陳代謝並促進瘦身。
此外，有研究顯示，薑黃素可降低過敏性鼻炎患者血清中的過敏抗體，並能抑制氣管、支氣管平滑肌的增生，從而調整氣喘體質，減少過敏反應。
完美植化素保健策略：「薑黃保健食品」搭配「彩虹蔬果579」涵蓋全方位植化素超級營養
我日常營養補充關鍵就在於「植化素」的超級保健力！這些來自於植物中的天然化合物，具有強大的抗氧化、抗炎和健康促進作用。
為了充分利用植化素的好處，我採用「彩虹蔬果579」飲食法則，每天均衡攝取各種顏色的蔬果，然而，僅靠日常飲食，有些重要的植化素仍難以充分攝取，特別是「薑黃素」，僅靠薑黃粉難以被身體吸收與作用！
所以我會額外攝取難得又高效的「高濃度薑黃保健食品」，這樣可以綜合提供全面且足夠的多樣植化素，為健康提供全方位的保護，抗老、燃脂、免疫和調整體質一舉輕鬆達標！
吃滿七種彩虹水果營養 這樣記輕鬆達標！
妳想要補充各種植化素，其實很簡單！只要每天攝取七種不同顏色的蔬菜水果，就可以輕鬆達標植化素！這些顏色包括：紅、橙、黃、綠、紫、白、黑。想像妳在吃一道美麗的彩虹沙拉，妳的身體也會感謝妳！
試試每天挑選紅色的蘋果、橙色的橘子、黃色的甜椒、綠色的菠菜、紫色的藍莓、白色的白蘿蔔和黑色的葡萄，補足多種有益健康的植化素，讓身體活力充沛、營養滿分！
