《長生不死：矽谷富豪的逆齡人生》於 1 月 1 日在 Netflix 上線，揭露美國矽谷科技富豪布萊恩·詹森（Bryan Johnson）每年斥資 200 萬美元挑戰衰老極限的逆齡實驗。他以創立 Braintree 和 Venmo 成名，近年更以「藍圖計劃」試圖將身體狀態恢復至 18 歲，甚至輸入 17 歲兒子的血漿以減緩衰老，更提出「死亡是選擇而非必然」的顛覆性理念，引發全球對長壽科技的熱議。
布萊恩·詹森的故事：從企業家到長壽先鋒
布萊恩·詹森，這位在科技創業領域風靡一時的企業家，於 2007 年創立了專注於移動支付的公司 Braintree。這家公司在 2012 年成功收購了行動支付平台 Venmo，讓數位支付變得更加簡單與多元化。2013 年，PayPal 以 8 億美元高價收購了 Braintree，這筆交易讓布萊恩成為科技界的富豪。然而，布萊恩並未因此止步於事業成功。
在事業巔峰後，布萊恩將目光轉向了對生命意義的深度探索。他敏銳地意識到，現代人對健康的忽視，讓疾病與早逝成為生活中的常態。因此，他決心打造一個以科技和科學為基礎的健康管理體系——「藍圖計劃」（Blueprint），以減緩衰老、提升健康為核心，每年投入約200萬美元，請來三十位醫生組成團隊，希望透過嚴格的飲食控制、營養補充和先進醫療技術來逆轉身體年齡。
值得一提的是，布萊恩曾與自己 17 歲的兒子塔爾馬奇（Talmage）以及 70 歲的父親理查德（Richard）一起進行了一項三代人的血漿交換治療，試圖通過年輕血液的活性延緩衰老。然而，後續發現這項計劃並未產生任何顯著效果，因此停止了實驗。
布萊恩·詹森的3大科學逆齡秘訣
接下來將詳細解析布萊恩的三大秘訣，揭示他如何運用科學化方式重塑青春。
秘訣一：嚴格遵守每日餐單
布萊恩的飲食以科學為基礎，被嚴格設計，包含三餐、一杯「綠色飲品」與健康零食。以下為他的典型飲食安排：
每日規律飲食內容：
- 早餐：「綠色飲品」（Green Giant）
- 成分：小球藻粉、膠原蛋白（20克）、可可黃酮（500毫克）、檸檬味氨基酸複合物（7.6克）、創胺酸（2.5克）、肉桂等。
- 特色：富含抗氧化劑與蛋白質，支持代謝與肌肉修復。
- 第一餐：「超級蔬菜碗」（Super Veggie）
- 成分：黑小扁豆、花椰菜、香菇、大蒜、蘋果醋、大麻籽、橄欖油等。
- 烹調方法：將蔬菜與豆類蒸熟，混合調料後攪拌成泥或直接食用。
- 營養亮點：低熱量，高纖維，強調植物性蛋白與健康脂肪。
- 第二餐：「堅果布丁」（Nutty Pudding）
- 成分：澳洲堅果奶、亞麻籽粉、奇亞籽、黑巧克力、巴西堅果、莓果與石榴汁。
- 額外選項：添加植物性蛋白粉以增加蛋白質攝取。
- 營養價值：多樣堅果與種子提供 Omega-3 脂肪酸與抗氧化物。
- 第三餐（上午11點前完成）
- 變化豐富，包含「佛陀碗」、「烤高麗菜地瓜泥」或「鷹嘴豆咖哩」等，每道餐點熱量控制在500卡路里。
- 每日零食
- 黑巧克力或酪梨，約130卡路里。
- 高要求：黑巧克力必須未經荷蘭加工，且來自多酚密度最高的產地。
- 橄欖油
- 每日30毫升，需符合多酚含量（400+ mg/kg）與游離脂肪酸含量（<0.3%）的嚴格標準。
避免食物清單：糖、加工食品、乳製品、麵包、反式脂肪與酒精等。
秘訣二：每日補充超過100種營養素
布萊恩每天通過攝取多達104種營養素來滿足身體需求並有效對抗老化。他的補充方案分為兩個階段：藍圖補充品推出前的方案，以及2024年1月起實施的健康藍圖補充品計畫。以下分別詳細說明這兩階段的補充營養品。
藍圖補充品推出前的方案（參考連結）
| 時間 | 補充品/習慣 |
| 早晨起床後 | – 服用膠囊： 阿卡波糖 200毫克（處方藥）、印度人參 600毫克、蝦青素 12毫克、B群（每週一與週四服用半顆）、硼 2毫克、BroccoMax 17.5毫克、維他命C 500毫克、Ca-AKG 1克、可可黃酮 500毫克、輔酶Q10 100毫克、維他命D3 2,000 IU、DHEA 25毫克、維他命E 67毫克、EPA/DHA/DPA 800毫克、飛塞汀 200毫克、大蒜（相當於2.4克）、大蒜 1.2克（Kyolic品牌）、異黃酮 125毫克、薑根 1.1克、氨基葡萄糖硫酸鹽 1,500毫克、碘（碘化鉀形式）125微克、K2-MK4 5毫克、維他命K1 1.5毫克、K2-MK7 600微克、鋰 1毫克、番茄紅素 10毫克、賴氨酸 1克、二甲雙胍緩釋劑（Metformin ER）1,500毫克（處方藥）、煙酰胺核苷（NR）375毫克、NAC 1,800毫克、Proferrin 10毫克、Spermidine 10毫克、薑黃 1克、牛磺酸 2克、Viviscal（男性/女性）1粒、玉米黃素 + 葉黃素（每週3次）、鋅 15毫克。 |
| 上午11點 | – 服用膠囊： 阿卡波糖 200毫克（處方藥）、BroccoMax 17.5毫克、Ca-AKG 1克、可可黃酮 500毫克、大蒜（相當於2.4克）、大蒜 1.2克（Kyolic品牌）、氨基葡萄糖硫酸鹽 1,500毫克、玻尿酸 300毫克、賴氨酸 1克、酪氨酸 500毫克、二甲雙胍緩釋劑（Metformin ER）500毫克（處方藥）、NAC 1,800毫克、NR 375毫克或NMN 500毫克、牛磺酸 1克、薑黃 1克、Viviscal（男性/女性）1粒。 |
| 睡前 | – 服用：褪黑激素 300微克。 |
| 其他習慣 | – 每日特級初榨橄欖油 30毫升（隨餐分次攝取）、每日攝取豌豆蛋白 29克、每日黑巧克力 15克、雷帕黴素（處方藥）：第1週13毫克、第2週9毫克、第3週13毫克、第4週9毫克（交替服用）、17α-E2（每週8毫克，經皮吸收）、維他命B12甲基鈷胺（每週1次）、阿司匹林 81毫克（每週3次）、左旋甲狀腺素 112微克 + 甲狀腺素複合 60毫克（21歲時診斷為甲狀腺功能低下）。 |
實施健康藍圖補充品計畫（2024年1月起）（參考連結）
| 時間 | 補充品/習慣 |
| 早晨起床後 | – 混合飲用： Blueprint Longevity Mix 1勺、膠原蛋白胜肽 12.5克、GOS 1/2茶匙、菊粉 1茶匙 – 服用膠囊： 阿卡波糖 200毫克（處方藥）、Blueprint Essentials 3粒、Blueprint Soft Gel 1粒、Blueprint NAC + 薑 + 薑黃 3粒、Blueprint 紅曲米 + 無味大蒜 1粒、EPA/DHA/DPA 800毫克、大蒜 1.2克（Kyolic品牌）、二甲雙胍緩釋劑（Metformin ER）1,500毫克（處方藥）、NR（450毫克）或NMN（500毫克）、ProButyrate 600毫克、Proferrin 10.5毫克 |
| 運動後 | – 食用： Blueprint Nutty Pudding + 藍莓堅果混合物 + 膠原蛋白胜肽 12.5克 + 特級初榨橄欖油 1湯匙 |
| 上午11點 | – 服用膠囊： 阿卡波糖 200毫克（處方藥）、EPA/DHA/DPA 800毫克、大蒜 1.2克（Kyolic品牌）、二甲雙胍緩釋劑（Metformin ER）500毫克（處方藥）、NAC 1,800毫克、Proferrin 10.5毫克 |
| 睡前 | – 服用： 褪黑激素 300微克 |
| 其他習慣 | – 每日： 每餐搭配特級初榨橄欖油 1湯匙，每日共3湯匙（45毫升）；高多酚可可粉 6克；豌豆/大麻蛋白 29克；發酵食品 – 雷帕黴素（處方藥）：每兩週交替服用6毫克及13毫克 – 17α-E2：每週8毫克（經皮吸收） – 左旋甲狀腺素 112微克 + 甲狀腺素複合 60毫克（21歲時診斷為甲狀腺功能低下） |
| 變更記錄 | – 2024.3.20：停用乳鐵蛋白以降低略微升高的血紅蛋白水平 |
秘訣三：嚴格作息、運動與生活習慣
1.固定作息
- 晚上 8:30 上床睡覺，佩戴抗藍光眼鏡提升睡眠品質。
- 每天早上 4:30 起床，展開一天健康計劃。
- 睡眠期間連接設備監測夜間的勃起次數，確保身體機能正常運作。
- 上午 11:00 後不再進食，午餐即為最後一餐。
2.高強度運動
每天固定運動 1 小時，包括 25 種專業設計的鍛煉動作，根據其身體狀態量身定制。
3.皮膚與防護
- 使用 多種防曬產品 保護皮膚免受紫外線傷害。
- 接受 低強度體外震波療法（LI-ESWT），以避免勃起功能退化。
臨床營養師評論布萊恩·詹森飲食的好處
布萊恩·詹森的飲食方式由 Blueprint 網站清楚概述，以下是專業營養師根據他的飲食模式所帶來的一些好處：
1. 營養分配相對平衡
- 營養比例為：33% 碳水化合物、19% 蛋白質、4% 脂肪。
- 雖然與美國農業部建議的比例（40%-65% 碳水化合物、10%-25% 蛋白質、20%-35% 脂肪）不完全一致，但相差不遠。
- 相比極端飲食，如生酮飲食（65%-90% 脂肪）或低碳水飲食（低於 26%），此飲食更均衡。
2. 營養豐富且風味濃郁
- 食譜不使用鹽、添加糖和精製穀物。
- 強調多樣的天然食品，如蔬菜、豆類、堅果。
- 使用芳香劑、香料、香草及柑橘增添風味，這些成分富含抗氧化劑和有益植物化合物。
3. 素食為選擇，非必需
- 食譜可自由添加瘦肉蛋白，如雞肉、火雞、雞蛋。
- 鼓勵攝取多脂魚（如鮭魚、鮪魚）和貝類，紅肉則推薦草飼或瘦肉（如鹿肉）。
- 添加動物蛋白後，可減少對補充劑（如豌豆蛋白粉、EPA 和 B12）的需求。
4. 熱量適中
- 約翰遜目前每日攝取 2,250 卡路里，適度舒適。
- 他曾嘗試卡路里限制，將每日熱量降至 1,977 卡，但未過度壓低熱量。
- 個人熱量需求應根據身高、體重、年齡及活動量調整。
5. 飲食計劃簡單易執行
- 每天的前幾餐固定，方便雜貨採購及準備餐點。
- 固定飲食習慣能節省時間，降低外食或選擇不健康食物的機率。
- 常見的重複膳食如「超級素食」和「堅果布丁」既營養又實用。
布萊恩·詹森藍圖抗老計劃：最暢銷的長壽健康套組
布萊恩·詹森（Bryan Johnson）獨創「藍圖」抗老計劃中，有一套聲稱最暢銷的長壽套組「Blueprint Stack」，這套由他親自打造的「藍圖組合」結合科學與實證，旨在透過每日營養補充實現長壽與全方位健康。布萊恩曾經提到，這套組合的營養效益「僅次於母乳」，並且經過超過 1,000 項臨床試驗支持，確保每一份產品的效能與安全性。
這套組合包含每日所需的營養飲品、高蛋白、每日 7 顆膠囊及冷壓特級初榨橄欖油，總計提供超過 70 種健康活性成分，僅 380 卡路里，就能滿足身體日常所需。整套產品的主要功能是支持抗氧化、促進骨骼健康、提高能量生產、調節壓力及增強認知功能。
這套產品定價為 343 美元（約新台幣 1.1 萬元），食用方式為每天取代 400 卡路里的熱量，作為營養補充的一部分。布萊恩強調，這套產品的設計讓日常營養補充變得簡單，每天僅需花兩分鐘準備，就能完成全套營養攝取。
Blueprint Stack 的主要內容包括：
- Essential Capsules（必需膠囊）
包含 24 種多元營養素，如 B 群、葉黃素、輔酶 Q10 等，幫助提升能量、專注、睡眠品質及情緒調節。 - Longevity Mix（長壽混合粉）
一勺內含多種健康成分，如 CaAKG、Creatine、L-Theanine 及維生素 C，支持新陳代謝及恢復力。 - Essential Softgel（必需軟膠囊）
提供 7 種脂溶性維生素，包含葉黃素、蝦青素等，有助於視力健康及細胞抗氧化。 - NAC + Ginger + Curcumin（NAC+薑+薑黃膠囊）
強效抗氧化配方，幫助對抗氧化壓力，促進細胞再生與整體健康。 - Extra Virgin Olive Oil（特級初榨橄欖油）
每瓶超過 400 mg/kg 的多酚含量，採用冷壓工藝，確保純淨與營養密度。 - Blueberry Nut Mix（藍莓堅果混合）
富含抗氧化的藍莓及健康脂肪的堅果，是無麩質的便攜零食選擇。 - Longevity Protein（長壽蛋白粉）
每份含 26 克植物性蛋白，搭配多酚成分，如葡萄籽及石榴萃取，幫助肌肉修復與健康。 - Red Yeast Rice + Odor-free Garlic（紅麴米+無味大蒜膠囊）
支持心血管健康，純天然製成，無人工添加。
常見問題FAQ
1. 藍圖計劃真的能延緩老化嗎？
布萊恩宣稱他的生理年齡已逆轉5.1歲，老化速度減少31%。然而，這些成果尚無法獲得全面科學共識。
2. 這些補充劑有必要嗎？
布萊恩的補充計劃非常專業化，一般人可以選擇基礎營養補充劑，如維生素D、Omega-3、薑黃素、NMN等，補充適量營養。
3. 這套計劃適合普通人嗎？
普通人可以借鑑其飲食控制與運動習慣，而無需追求過於昂貴或極端的方法。
4. 為何他選擇上午11點後禁食？
這是基於間歇性斷食理論，有助於提升代謝並減緩老化。
結語
布萊恩·詹森的逆齡藍圖計劃啟發了現代人對健康與長壽的重新思考。雖然其方法極端且高成本，但其對健康的專注提醒我們：珍惜當下，透過均衡飲食、良好習慣與適度補充營養，我們也可以活得更健康、更有活力。
推薦「白藜蘆醇+NMN原生植萃膠囊」，富含日本專利花椰菜、台灣專利酵母雙萃取的NMN，也是布萊恩·詹森每日補充計劃中的重要成分之一，有助於增強細胞能量代謝，延緩衰老，促進肌膚健康，提升抗老化效果。同時更搭配白藜蘆醇、SOD等強大抗氧化功能，經科學認證帶來全方位的健康支持。
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